2020.09.22 10:00 〜 12:00
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料金 ： 3,000円
（築地の匠オンラインツアー）創業120年以上の築地昆布商店主が教える、出汁のひみつオンラインツアー
＼築地の匠から出汁のひみつを知ろう／
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創業120年以上！築地昆布商店主が教える、
出汁のひみつオンラインツアー
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築地本願寺の角の築地4丁目の交差点からすぐ、築地場外市場の入り口に、吹田商店はあります。
こちらは創業120年以上の昆布専門問屋さんで、ミシュランの星付きの割烹・料亭・レストランなどに、最高の品質の昆布を卸していらっしゃいます。
今回のツアーでは、五代目店主の吹田勝良さんに、日本食にとって欠かせない『出汁』についてお伺いしてみましょう！！
ツアー日時
2020年9月22日(火・祝)10:00-12:00
ツアー料金
3,000円
お届けする商品
①出汁飲み比べ用昆布セット（5種類）
真昆布、利尻昆布、日高昆布、羅臼昆布、長昆布。
➁かつおぶしパック 30グラム
築地の川邊商店のかつおぶし。
③吹田勝良さんによるオンラインセミナー
お申し込み
2020年9月15日(火)17:00まで
（引用元：Japan Wonder Guide）
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